朝の薬膳

朝食薬膳

目覚めたばかりのからだを、やさしく温める朝の一皿。

黒ごまラテ

朝の養生

朝は「温める」ところから。

寝ている間にゆっくり休んだ胃腸には、温かく消化のよいものがおすすめです。朝の一杯やお味噌汁から、心地よく一日を始めましょう。

ジャスミン茶とユズ皮

香りを楽しむ

ジャスミン茶+ユズ皮

温かいジャスミン茶に、香り高いユズ皮をひとひら。朝の気分をすっきり整える一杯です。

具なし味噌汁

胃腸をいたわる

具なし味噌汁

食欲がない朝には、まず湯気の立つお味噌汁を一杯。だしと味噌の香りがからだを目覚めさせます。

ハチミツ入りホットリンゴ酢

やさしい酸味

お酢とハチミツ

お湯で割ったりんご酢にはちみつを加えた、甘酸っぱい一杯。濃さは好みに合わせて調整します。

牛乳と黒すりゴマで作る黒ゴマラテ

からだを温める

黒ゴマラテ

温めた牛乳に黒すりごまと、好みではちみつを加えるだけ。香ばしさが朝の一杯を豊かにします。